Características Organolépticas

Aspecto: Brilhante
Cor: Topázio
Aroma: Complexo, intenso, com presença de frutos secos e madeira resultante do processo de envelhecimento.
Sabor: Quente, encorpada e untuosa, confirmando por via rectronasal a presença de frutos secos e madeira resultante do seu envelhecimento.

Castas: Alvarelhão, Pedral e Vinhão